厨房平面図 ラーメン屋

...必要な許認可と届出 飲食店を営業するには、所轄の保健所が発行する「営業許可書」が必要です。営業許可書申請は、まず、営業する地域の保健所に出向き、申請書類をもらいます。　 次に平面図、厨房平面図、厨房機器リスト、保健所が発行している申請書類を提出し、保健所職員から指摘事項を聞き、問題があれば修正して再度提出してください。 各店舗に一人の食品衛生責任者または、調理師の資格が必要です。 ...

... テンポスでは年間何千件という飲食店の開業に携わっていますが、 その中でも特に案件が多いのが、「ラーメン屋」さんです。 最近はやはり券売機を使用して営業される方が非常に多いのですが、 やはり、券売機は高いんです。新品で買うと・・・・        小さな卓上型...