e-menu導入のメリット

メリット1 顧客満足度がアップすることでリピート率アップ！

お客様が自分で好きなときに注文できる、というのはわざわざ店員を呼び止める必要もないため、顧客満足度は大幅にアップします。また、従業員も注文のたびに呼び止められることもなくなるため、小まめに灰皿を取り替えたりお皿を下げたり、といったサービスアップにつながるため、さらにお客様の印象も良くなります。「感じがいい店だからまた来たい」と、リピート率にもつながっていきます。さらに、スムーズに注文を受けられるため、混雑時の回転率もアップするというデータも出ています。

メリット2 オーダー回数がアップすることで、顧客あたりの単価がアップ！

店員がなかなか気づいてくれないから注文しそびれてしまう、というのはよくあること。そういったオーダー漏れがなくなるため、注文回数も自然とアップします。 顧客あたりの単価がアップして全体の売り上げアップにつながります。 また、ゲームも1回あたり50円～200円の価格設定がされており、売り上げは食事代と一緒に会計されるシステムになっていますので、顧客あたりの単価アップが見込めます。

メリット3 人件費をダウン！

店員が追加注文を取るために振り回されることがなくなるため、少ない店員数でより多くのお客のサービスが出来るようになり、人件費削減効果があるということがデータによって示されています。 売り上げが上がり、人件費が下がるということは収益が増える、という結果になります。

メリット4 伝える情報量を増やすことで、売り上げアップ！

最近のグルメ志向、健康志向などで、素材の産地やカロリー表示を気にする人は増えています。紙メニューでは細かい情報まで全部をのせることはなかなか難しいのですが、e-menuなら1品ごとにカロリー表示やシェフのこだわり、おすすめ情報などを簡単に掲載できます。さらにいつでも自由に更新もできるため、柔軟な対応が可能になります。情報量が増えることで、「これも注文してみよう」と売り上げアップにもつながります。

メリット5 紙メニューの印刷頻度を少なくできるため経費節減にも。

e-menuを導入することで、紙メニューを更新する頻度がへり、印刷費用が少なくなります。お店によっては、紙のメニューはドリンクメニューだけにして食事メニューはe-menuだけで対応しているお店もあります。また、季節のメニューなど、頻繁にメニューを更新したいような場合でもe-menuならすぐに対応可能です。

メリット6 お店に付加価値をつけて話題性をアップ！

メニューが自分で選択できる、というだけでなく、ゲームが出来たり写真のプリントが出来たりするため、特に若い女性などの間でお店のことが話題にのぼることも。どうせ食べにいくなら、面白いお店にいきたい！と流行が気になる女性にマークされると口コミで顧客が増えることやリピート率アップにもつながります。