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セミナー情報
飲食店儲かるセミナー特別編
今、飲食店に必要な事。それは数字に強い店長を鍛えあげること！
名古屋地区で、30年の歴史を持つ、老舗のステーキチェーン「あさくま」。赤字経営が続いていた
あさくまを、いったいなぜ、たった1年で、赤字からの脱出に成功することができたのか？
飲食店経営で数字に強くなることは基本中の基本です。数字に強い店長を作るために、行うこととは？
あさくまV字回復の裏側から、人間味ある店作り、システムを利用した店舗管理の方法など、
経営者・店長必見の2時間です。
講師紹介
株式会社テンポスバスターズ
本部企画室長 小林 敬一
- プロフィール
北海道函館出身の実業家。飲食フランチャイズ企業の、小林事務所の代表取締役であり、
株式会社ジャパンフードシステムズの代表取締役をも歴任している。
人気テレビ番組「マネーの虎」に出演していたことでも有名。
飲食店の数字にはめっぽう強く、赤字に陥った外食チェーンを立て直した実績が評判となり、
コンサルティングの依頼が殺到している。
【著書】・「人間味」で勝つ！外食・FC革命（宣伝会議）・
外食、FC大革命！21世紀は役割分担の時代（文芸社）
開催日時：9月16日（金）14:00～16:00
開催場所：アットビジネスセンター大手町
定員：先着120名様
受講料：通常参加費5,000円のところ、WEB申込み限定3,000円
セミナー情報
| 第3回支援際＆「繁盛店（第二創業）の資金作りと店舗演出」 | |
|---|---|
| 内容 |
【第3回支援際】飲食店AID主催のセミナー&支援際です。無料相談会も開催します。この機会にぜひご利用ください。 ※参加者企業名 株式会社ハマケン（店舗内装）／株式会社テンポスバスターズ川崎店（厨房用品）／有限会社富士工房（看板）／ニートタスケワークショップ（外注駆除）／株式会社東京セントラルサービス（おしぼり衛生用品）／株式会社サスティブルマネジメント（産廃物処理）／株式会社テンポス情報館（顧客管理）／サッポロビール株式会社（ドリンク）／田野屋酒販株式会社（ドリンク）／株式会社スカイ.A（フード・ダクト）／KOBUNDO（販促デザイン印刷） 主催／飲食店AID 飲食店向け地域活性化推進プロジェクト 【繁盛店の資金作りと店舗演出】新規開業の方にとって最大の知恵の絞りどころは、融資の計画・事業計画書作りです。実践的資金作りの基本・公的融資の方法など、初めてだから学ぶ！「経営の基本」を教えます。 開業資金が確保できれば、いよいよ店舗作りです。店舗作りに必要な「繁盛店の素」を学びます。演出・しかけ・マーケティング理論など、開業前に身に付ける経営者の基本も学べます。 |
| 主催 | （株）ハマケン （株）テンポスバスターズ情報館 |
| 講師 | 店舗プロデューサー 堀 秀夫氏 講師プロフィール 金沢美術工芸大学（工業デザイン）卒業。商品企画デザイナーとして弱電メーカーで活動後、インテリア事業部を設立。 ブラック&シルバーの色調で生活空間を提案。動画静止画システムによる集客をテーマにテーマパーク～都市博覧会に参画。 商業空間における集客をテーマにスーパー・デパート・飲食店の経営コンサルタント、特に現在は飲食店の創業プロデューサーとして活躍。 |
| 受講料 | 無料 |
| 定員 | 15名 |
| 開催日・セミナー会場 | 11月18日（水） ハマケン新宿支店 11月20日（金） サンピアン川崎 |
| 開始時刻 | ・14:00～16:00 |
| 備考 | 最初が肝心!! 繁盛飲食店を可能にする資金づくりは綿密な事業計画から！ 飲食店開業希望者のみなさま、こんなお悩みはございませんか？ * 飲食店を開業したいけれど、資金調達の方法がわからない･･･。 * 資金はできたけれど、何から始めていいかわからない･･･。 ハマケンではそんな飲食店開業初心者の方のためにセミナーをご用意いたしました。お気軽にお申し込みください。 少人数制のため、定員になり次第締め切らせて頂きます。 * セミナー終了後、相談・個別指導の案内もあります。 |
| フランチャイズセミナー&交流会 | |
|---|---|
| 内容 | ＜コンセプト＞ フランチャイジーが本当に聞きたい話は成功フランチャイジーの生の声。そこで弊誌が取材で集めた敏腕フランチャイジーを講師に立て、上昇意欲のあるフランチャイジーを集めセミナーを開催します。 まさに「ジーの、ジーによる、ジーのため」のセミナー＆交流会です。今回のテーマは「事業多角化・多業態化のポイント」です。事業拡大、リスクヘッジのための多角化成功のポイントを百戦錬磨のフランチャイジーに語ってもらいます。 |
| 主催 | 月刊ビジネスチャンス |
| 場所 | 全国燃料会館8階 |
| 開催日 | 11月26日（木） |
| 開始時刻 | ・14:00～17:00（FC関係者交流会 17:30～19:30） |
| 構成 |
第１部 メガフランチャイジーセミナー（14:00～14:50）講師：メガエフシーシステムズ中島康博社長 （講師紹介）吉野家、牛角など複数業態で29店舗経営しているメガフランチャイジー。 加盟店33社の実例から見えた「FC→成功」の方程式（月刊ビジネスチャンス2009年11月号）(PDF.840KB) FC本部コマーシャルタイム（15:00～15:50）各社規定時間内でのFCの事業概要や加盟のメリットをPR 第2部 フランチャイジーによるトークセッション（16:00～17:00）今、勢いに乗るフランチャイジーによる本音が飛び出すトークセッション。 第３部 FC関係者交流会（17:00～19:30）（参加条件）： |
| 受講料 | 第１部・第2部：無料 第3部 ：5,000円 |
| 定員 | 40名 |
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良い物件は、なかなか出てきません。まず、自分の足で物件を探す。いろいろな物件に当るでしょう。そして、比較してみてください。
物件に対する評価力が次第に身についてくるはずです。そうしているうちに、不動産業者からの情報が引き出しやすくなってくるはずです。
これが実は一番良質な物件を取得する方法です。良質な物件は、不動産会社に一般開示する前の裏情報が獲得できることです。
良い物件は当然ながら、申込を先着順で行い、土地オーナーと面談を行って、契約という運びになります。だから、毎日でも不動産会社に通い、良い物件がないかを聞くことで、できるだけ早く良質な情報をキャッチすることができるのです。
