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こんな方にオススメ
- 正直なところ、クーポン値引きはやめたい
- 「ぐ●なび」「ホッ●ペッパー」に掛かっている費用負担は意外に大きい
- だけど、「ぐ●なび」「ホッ●ペッパー」をやめるのはコワイ
- お店に来てくださるお客様を大事にしたい
- 結果、常連客を増やしたい

1つでも当てはまったら、必聴です!
セミナー概要
効果的販促ツールでお悩み解決!
講師:テンポス情報館 クリエイティブディレクター 小川 吉文
- 過去最高売上を記録!→売上120%アップ!
タペストリーでお店のこだわりと価格を、A型看板とポスターでお店の´ウリ´を訴求。
店内メニューでは高単価商品への誘導で、ストレスなしの客単価アップに成功!
- 客単価・回転率アップ!しかも、食材ロス大幅減少!
メニューブックのリニューアルで、売りたいメニューに誘導成功!ポスター&リーフレットで、
宴会需要の掘り起こしに成功!
売上を上げる戦略的販促
講師:テンポス情報館 販促アドバイザー 武川雅俊
講師:テンポス情報館 販促システム運用アドバイザー 広町 奏
- 「クーポン持参で10回来店していただいた」は常連客ではない →新規客が10回来ただけ!
- メンバーズカードでイベント効果がてきめん!
- お店の魅力が倍増する販促計画とは?
- 失敗しない販促システム導入方法とは?
【成功事例】
メンバーズカード導入で→売上昨対130%アップ↑
メンバーズカードへのアプローチで、リピート率を常に20%以上キープ!
成功する飲食店戦略
講師:テンポス情報館 代表取締役 田畑 克明
- お客様に味は勿論のこと、雰囲気やスタッフの接客等、店全体から感動を味わってもらい、
喜んでもらうことが飲食店の喜び。しかし、利益が出なければ意味がありません。
飲食店を「成功」に導くための経営手法とは一体何なのかをお教えします!
開催日/場所
2011年8月09日(火)【講師:武川】 14:30~16:30 テンポス福岡店
2011年8月18日(木)【講師:武川】 14:30~16:30 テンポスなんば店
2011年8月23日(火)【講師:武川】 14:30~16:30 テンポス千種店
2011年8月30日(火)【講師:小川、広町】 14:30~16:30 テンポス新宿店
受講料
無料
タグ:アップ, アドバイザー, アプローチ, イベント, ウリ, カード, キー, キープ, クーポン, システム, ススメ, スタッフ, ステム, ストレス, セミナー, タペストリー, ツール, テンポス, ポスター, ポン, メニュー, メニューブック, メンバーズカード, リニューアル, リピート, リーフレット, ロス, 事例, 代表取締役, 以上, 価格, 倍増, 克明, 利益, 効果, 効果的, 千種店, 単価, 受講料, 商品, 回来, 回来店, 回転率, 型看板, 場所, 売上, 売上昨対, 大幅, 大幅減少, 失敗, 客単価, 客様, 宴会需要, 導入, 導入方法, 小川, 常連客, 広町, 店内, 情報, 情報館, 成功, 成功事例, 戦略的, 戦略的販促, 持参, 接客, 新宿, 新宿店, 新規, 新規客, 最高, 来店, 概要, 武川, 武川雅俊, 無料, 田畑, 看板, 福岡店, 経営, 解決, 計画, 記録, 訴求, 誘導, 誘導成功, 講師, 販促, 販促計画, 費用, 運用, 開催, 開催日, 雰囲気, 食店, 食材, 飲食, 飲食店, 高単価商品, 魅力
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開業予定がある方、もっと儲けたいオーナーさん、必聴の飲食店セミナーです。
飲食店儲かるセミナー~トータルプロモーションのすすめ~
| 開催日/場所 |
2011年8月09日(火) 14:30~16:30 テンポス福岡店 2011年8月18日(木) 14:30~16:30 テンポスなんば店 2011年8月23日(火) 14:30~16:30 テンポス千種店 |
| 受講料 |
無料 |
| セミナー概要 |
販促費はかさむが、その効果がいまいち見えてこない。来店されるお客様はクーポン持参ばかり。これでは、なかなか利益UPにつなが
りません。 実は、クーポン販促には顧客誘致のメリットとは反対に、大きな落とし穴があるのです。クーポン券に頼らなくても、「繁盛店」作りはできます!以
下に、継続的にお客様を集められるかが重要なのです。売上の8割を作る2割の優良顧客=常連客。「新規客」から「常連客」に、「常連客」を「信者客」に。
飲食店のマーケティング理論から、効果的販促戦略まで、分かりやすくお話していきます。
講師:テンポス情報館 販促アドバイザー 武川雅俊
- 「クーポン持参で10回来店していただいた」は常連客ではない
→新規客が10回来ただけ!
- メンバーズカードでイベント効果がてきめん!
- お店の魅力が倍増する販促計画とは?
- 失敗しない販促システム導入方法とは?
【成功事例】
メンバーズカード導入で→売上昨対130%アップ↑
メンバーズカードへのアプローチで、リピート率を常に20%以上キープ!
|

飲食店儲かるセミナー~売上を上げる戦略的販促~
| 開催日 |
2011年8月30日(火) 14:30~16:30 |
| 場所 |
テンポス新宿店 |
| 受講料 |
無料 |
| セミナー概要 |
お客様目線で考えると、商圏は意外とせまい。
自宅近くだったり会社近くだったり...。
看板を替えただけで土日の売上が2.8倍になった路地裏居酒屋、メニューブックを変えただけで通常売上の120%となったうどん店など、豊富な事例を基に、売上改善の仕方について説明します。
そして、売上8割を作る2割の優良顧客=常連客。「新規客」を「常連客」に、 「常連客」を「信者客」に。今更、ではなく”今だから”の『顧客管理』についてお話しします。
第一部 戦略的販促グッズで売上アップ!
講師:テンポス情報館 クリエイティブディレクター 小川 吉文
- 過去最高売上を記録!→売上120%アップ!
- タペストリーでお店のこだわりと価格を、A型看板とポスターでお店の´ウリ´を訴求。
- 店内メニューでは高単価商品への誘導で、ストレスなしの客単価アップに成功!
- 客単価・回転率アップ!しかも、食材ロス大幅減少!
- メニューブックのリニューアルで、売りたいメニューに誘導成功!
- ポスター&リーフレットで、宴会需要の掘り起こしに成功!
第二部 クーポンに打ち勝つ顧客満足度をアップする販促
講師:テンポス情報館 販促システム運用プランナー 広町 奏
- 「クーポン持参で10回来店していただいた」は常連客ではない
→新規客が10回来ただけ!
- メンバーズカードでイベント効果がてきめん!
- お店の魅力が倍増する販促計画とは?
- 失敗しない販促システム導入方法とは?
【成功事例】
メンバーズカード導入で→売上昨対130%アップ↑
メンバーズカードへのアプローチで、リピート率を常に20%以上キープ!
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タグ:up, アップ, アドバイザー, アプローチ, イベント, ウリ, オーナー, カード, キー, キープ, クーポン, システム, ステム, ストレス, セミナー, タペストリー, テンポス, プラン, ポスター, ポン, マーケティング, メニュー, メニューブック, メリット, メンバーズカード, リニューアル, リピート, リーフレット, ロス, 一部, 事例, 仕方, 以上, 会社, 価格, 信者客, 倍増, 優良顧客, 利益, 効果, 効果的, 千種店, 単価, 受講料, 商品, 回来, 回来店, 回転率, 型看板, 場所, 売上, 売上昨対, 大幅, 大幅減少, 失敗, 客単価, 客様, 宴会需要, 導入, 導入方法, 小川, 居酒屋, 常連客, 広町, 店内, 情報, 情報館, 成功, 成功事例, 戦略的, 戦略的販促, 持参, 改善, 新宿, 新宿店, 新着, 新規, 新規客, 最高, 来店, 概要, 武川, 武川雅俊, 満足, 無料, 看板, 福岡店, 管理, 繁盛, 繁盛店, 計画, 記録, 訴求, 誘導, 誘導成功, 説明, 講師, 豊富, 販促, 販促計画, 通常, 運用, 重要, 開催, 開催日, 開業, 顧客, 顧客満足度, 顧客管理, 食店, 食材, 飲食, 飲食店, 飲食店儲, 高単価商品, 魅力
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飲食店のボトルキープの仕組みを一変させる革命的商品です!

飲食店経営者の皆様、ボトルキープでこんなお悩みはありませんか?
-
最後のご来店からしばらくお見えになっていないお客様のキープボトルだが、
次回お見えになった際に「期限切れです」とは言えないため、いつまでも保管してしまっている。
-
保管しているボトルの数が多すぎて、お客様のボトルを見つけられない。
-
ボトルキープの保管スペースが、どんどん増えていってしまう。
-
正直、ボトルの仕入れコストを下げられればもっと利益を出せるのに・・・・
-
ボトルキープ制を導入したいけど、保管スペースの問題や管理の問題で行っていなかった。
こんなお悩みを解決するのが

飲食店にとってボトルキープのサービスは、一度ご来店頂いたお客様に再来店を促すためにも
非常に重要なサービスです。
しかし昨今、ほとんどのお店では営業・厨房スペースの圧迫・管理の煩わしさを理由に、
飲み放題・飲みきりが主流となっています。しかしそれが顧客の囲い込みができない(リピート率ダウン)
ひとつの理由にもなっている事もいなめません。
多くのオーナー様がコスト・収納・管理が解決でき、お客様のお酒をお預かりできたら・・・。
スタッフだれでも顧客ニーズが把握できたら・・。
そんな事が出来たら他店との差別化・リピーターUPにつながると日々考えているはずです。
また、現在キープ制で営業中のお店様はいつ来るか判らないお客様のため、デットスペースを拡げ続け、
日々無駄な仕入れをしているのが現状です。
しかしこの問題をボトルサーバーが解決いたします!
ボトルサーバー(BOTTLESAVER)とは?
ボトルサーバーとは、お客様ごとのボトルそのものを管理することなく、ボトルキープ情報を一括でデータ管理でき、お客様のボトルキープ量に応じてお酒をサーブするシステムです。

ボトルサーバー(BOTTLESAVER)導入のメリット
-
メリット1 店舗スペース・ボトル棚スペース圧迫の解消
ボトル20本分のスペースで、6万本の3種類のキープボトルを管理。
お客様それぞれのキープボトルの残量を記録するので、ボトルについては
席数分の空きボトルを用意すれば済みます。

ボトルサーバを利用した3種類のお酒については、ボトル本数ではなく
必要量だけ仕入れる(お徳容器での仕入れも可能に)ことで、
仕入れコストの大幅削減が実現できます。
3種類のボトルについては、従来のボトルの期限切れもなくせ、ボトル整理が不要になります。
-
メリット4 スピーディーな対応でお店の好感度がアップ
簡単にお客様のボトル残量情報を検索できることにより、ご来店されたお客様の席に
すぐにボトルをお持ちできます。数年ぶりにお見えになられたお客様にも新鮮なお酒を提供できます。
お客様情報は、顧客コード・顧客氏名・都道府県・会社名・誕生日・担当者・電話番号・メモの8項目いづれからも検索できます。
顧客管理が容易になるだけでなく、メモ欄を活用することで接客サービス向上へ繋げることができます。
また、USBメモリーにバックアップデータを保存することも可能です。


ボトルサーバー(BOTTLESAVER)製品仕様

| 本体 |
| CPU |
VIA Eden(667MHz)
|
| OS |
Linux |
| メモリー |
128MB(標準)最大512MB |
| LAN |
10/100BASE Fast Ethernet |
| CF |
データバックアップ用 |
| USB |
2チャンネル |
| 主記憶装置 |
2.5HDD 20GB以上 |
| 秤量/目量 |
3kg/1g |
| 電源仕様 |
AC100/200 50/60Hz |
| 製品重量 |
約15kg |
| 製品寸法 |
674(w)×350(D)×490(H)mm |
|
| 本体 |
| 表示部 |
8.9インチHDD
フルドットカラーLCD |
| 操作 |
タッチパネル(抵抗膜式)
及びメンブレンキー |
|
| メモリー数 |
| ボトル |
3種類(7リットルタンク×3) |
| 顧客登録数 |
60,000件 |
| 担当者数 |
999件 |
|
タグ:100base, 3kg, 5kg, 60hz, ac, ac100, bottlesaver, cf, ethernet, hdd, lan, lcd, mm, net, os, sa, se, st, up, us, usb, アップ, インチ, オーナー, カラー, キー, キープ, コスト, コード, サービス, システム, スタッフ, ステム, スピーディ, スペース, タッチパネル, タンク, チャンネル, データ, ドット, ニーズ, バックアップ, ボトル, ボトルキープ, ボトルサーバー, メモリ, メモリー, メリット, メンブレンキー, リットルタンク, リピーター, リピート, 一括, 仕入, 仕様, 以上, 会社, 便利, 保存, 保管, 出来, 利用, 利益, 削減, 厨房, 収納, 可能, 向上, 商品, 問題, 営業, 大幅, 実現, 客様, 容易, 寸法, 対応, 導入, 店舗, 従来, 必要, 情報, 把握, 抵抗膜式, 担当者数, 接客, 提供, 操作, 放題, 最大, 本体, 来店, 検索, 標準, 機能, 次回, 活用, 無駄, 現在, 現状, 理由, 用意, 番号, 登録, 皆様, 種類, 管理, 簡単, 経営, 表示, 表示部, 解決, 解消, 記憶, 記録, 誕生日, 軽減, 重要, 重量, 電源, 電話番号, 非常, 項目, 顧客, 顧客登録数, 顧客管理, 食店, 飲食, 飲食店, 飲食店経営, 飲食店経営者
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主な特徴
スタイリッシュなデザインと選べるキャビネット色で、あらゆる店舗装飾への調和を目指したオープンPOSシステム。高い防滴性能と冷却ファンをなくした独自のアイデアは、特に限られたスペースでの使用に、そのポテンシャルをいかんなく発揮します。
見
やすさと操作性の高さをもたらす高輝度TFT。
ディスプレイは12.1型TFTカラー液晶タッチパネルで、ガイダンスの充実と操作性の向上を図り、オペレーションがより簡単になりました。視野角が広いうえに、角度の調整が可能なチルト機構も備え、300カンデラという高輝度は太陽光や照明の下でも見にくさを感じさせません。
高い防滴・防塵性能により得られる信頼性。
飲食店での使用に不可欠な防滴性能を高いレベルで実現しています。また、熱を逃がしやすいアルミダイキャストを採用するなどし、冷却ファンをなくすことに成功しました。それによりダウンサイジングと静音化はもちろんのこと、機器内部へのほこりや塵、油などの入り込みを抑え、高い信頼性を実現しています。

わかりやすく配置された豊富なインターフェース。
各種の接続端子を本体前面に配置し、周辺機器との接続を容易にしています。
また、接続箇所にカラーリングを施すことで接続ミスの軽減を狙いました。

1.RS-232C×4ch 2.ドロワポート×2ch 3.パラレルポート×1ch |
4.USBポート×3ch (内1ポートは画面部に設置) 2.ドロワポート×2ch 3.パラレルポート×1ch |

黒も選べる2色のカラーラインナップ。 
インテリアの一部として色のチョイスもできるように、これまでのホワイトに加えてブラックもご用意しました。 ドロワ、プリンタ、客面表示器などの周辺機器とも合わせて色を統一し、ぜひこれからは“見せる設置”にトライしてください。
廃棄後の環境負荷にも配慮したエコ仕様。
鉛フリーはんだとクロムフリー鋼板を採用し、廃棄後にも人体や自然環境に悪影響を与えないように配慮しています。また、冷却ファンをなくすことにより消費電力の低減にもつながりました。(当社比20%減)

主な特徴
スタイリッシュなデザインと選べるキャビネット色で、あらゆる店舗装飾への調和を目指したオープンPOSシステム。
高い防滴性能と冷却ファンをなくした独自のアイデアは、特に限られたスペースでの使用に、そのポテンシャルをいかんなく発揮します。
使いやすさを追求すると、POSシステムのインターフェースはこうなりました!

設置場所に合う、人に合う。だから役立つPOSシステム。
ダウンサイジングとスタイリッシュなデザインによって「置きやすさ」を、インターフェースの工夫によって「使いやすさ」を、それぞれとことんまで追求した試みが東芝テックのPOSシステム WILLPOS Mini ST-700。
迅速なチェックアウトや情報の有効活用のための最適なシステム構築を可能にするこの多彩なハードウェアを、あなたのお店にぜひお役立てください。
使いやすさを追求すると、POSシステムのインターフェースはこうなりました!
(1)ユニバーサルデザインキーボード
濃い色使いと大きな文字を採用し、どなたでも不自由なく使えるユニバーサルデザインを採用したPOSシステムです。
キーストローク(押す深さ)を確保することで確実な操作感を導き、その一方で素早い戻りもキープしていますので、同一キーを連打する場合もスピードと正確さを両立しています。
(2)表示器
本体ディスプレイは12.1型TFTカラー液晶画面。ガイダンスの充実と操作性の向上を図り、オペレーションがより簡単になったタッチパネル式のPOSシステムです。
角度の調節が可能なチルト機構を備え、太陽光や照明の下でも見やすいように高輝度TFTを採用しています。
さらにニュートンリングの発生や、フレームと画面の間にゴミが詰まって起きる動作不良を防止する対策も講じました。
オプションの客面表示は本体に取り付ける一体型とセパレートタイプの据置型を用意し、いずれも16桁×3段の漢字表示で、多くの情報を提供。一体型は左右90度の範囲で首振りが可能なため、機体をどのような向きで設置しても、つねにお客様の正面をキープすることが可能です。
(3)プリンタ
漢字(JIS第1・第2水準)、アルファベット対応の鮮明印字。 240mm/秒で業界最速※を誇るサーマルプリンタだからチェックアウトもスムースです。
ロール紙の交換はTFT画面を手前に倒し、あとはフタを開けて置くだけの簡単設置。
※平成17年6月現在
(4)電子ジャーナル
ジャーナルを電子記録媒体に保存することで、ジャーナル紙のコストと保管のスペースを削減。また、データの検索や表示が素早くおこなえ、業務効率のアップにもつながります。
ジャーナルレス・ボディで本体も小型化され、設置の自由度も拡がりました。
(5)誤押し防止カバー付き電源スイッチ
使用中に誤って押してしまうことを防ぐ電源スイッチカバー付き。
さらにいざという時の利便性に配慮し、USB、PS2ポートを前面に配置しています。
(6)カードリーダ
使いやすい縦引きタイプを標準装備。
顧客カードやJISII/ ISO2 規格の磁気カードに対応します。
札ばさみ
はさみやすさと、はずしやすさで、素早い動きをサポート。
また紙幣とカードを同時にはさめるマルチ対応です。
環境配慮仕様
廃棄後の環境負荷を減らすために、鉛フリーはんだとクロムフリー鋼板を、さらにハロゲンフリーのプラスチックおよびプリント回路基板採用のエコ仕様。

サイズとデザインが生む「店舗調和」のPOSシステム。
お知らせポケット
ボディの背面に紙がはさみ込めるポケットを設けました。セール予定など簡単なメッセージを入れて来店客へのアピールに活用することができます。
コーポレートカラーを配したりロゴ・マークをあしらうことも。
カラーパネル(オプション)
本体側面には、オプションでカラーパネルをはめ込むことができます。
コーポレートカラーや、店舗の雰囲気にあった色をあしらったり、お好きな演出をお試しください。
コンパクトなボディ
幅
265×奥行き470mmのコンパクトなボディはスペースの有効活用を可能にし、とりわけ設置スペースが限られる場合に威力を発揮します。
斬新なフォルム
曲線を大胆に使った斬新なフォルムで、事務機器からの脱却を図りました。
筐体カバーの継ぎ目や各部のネジを見せない工夫で、小さいながらもメリハリの利いたスタイルを実現しています。
小さな体に、大きな「伸びしろ」を確保。
Celeron1.2GHzの高速CPUを搭載し、豊富な周辺機器との接続による高い拡張性を確保しました。
とりわけ無線POSに関しては、54Mタイプの11a、11gの2方式に標準対応し、さらに11gとの互換性を持つ従来型の11bの使用も可能なコンパチブルタイプです。
また、ON/OFF制御ができるWAKEON LANにも対応。レイアウト変更や移設がスムーズに行えます。
タグ:1ch, 232c, 2ch, ce, jis, lan, lpos, mini, mm, off, os, POS, st, tft, us, usb, will, willpos, アイデア, アップ, アピール, アルミダイキャスト, インター, インターフェース, エコ, オプション, オペレーション, オープン, カバー, カラー, カラーリング, カンデラ, カード, ガイダンス, キャビネット, キー, キープ, キーボード, コスト, コンパクト, サイズ, サポート, サーマル, サーマルプリンタ, システム, ジャーナル, スイッチ, スタイリッシュ, ステム, スピード, スペース, スムーズ, タイプ, タッチパネル, ダウンサイジング, チェックアウト, チルト, テッ, テック, ディスプレイ, デザイン, データ, ドロワ, ドロワポート, ハード, ハードウェア, パラレル, パラレルポート, ファン, フォ, フォルム, フリー, フレーム, ブラック, プリンタ, プリント, ベル, ボディ, ポテンシャル, ポート, マーク, ミス, メッセージ, ユニバーサルデザイン, ユニバーサルデザインキーボード, ロゴ, ロール, 一体型, 一部, 交換, 仕様, 低減, 使用, 保存, 保管, 信頼性, 充実, 内部, 冷却, 制御, 削減, 前面, 効率, 動作, 印字, 可能, 各種, 各部, 同時, 向上, 周辺機器, 場所, 変更, 多彩, 太陽光, 奥行, 実現, 客様, 客面表示, 容易, 対応, 対策, 小型, 工夫, 店舗, 店舗装飾, 廃棄後, 役立, 従来, 情報, 成功, 拡張, 拡張性, 採用, 接続, 提供, 搭載, 操作, 操作性, 文字, 斬新, 方式, 最適, 有効活用, 本体, 来店, 東芝, 検索, 業務, 業務効率, 構築, 標準, 標準装備, 機器, 機構, 正確, 活用, 消費電力, 液晶, 液晶画面, 漢字, 漢字表示, 無線, 照明, 特徴, 独自, 現在, 環境, 用意, 画面, 発揮, 発生, 目指, 確保, 確実, 範囲, 簡単, 紙幣, 素早, 自由, 表示, 装備, 角度, 記録, 設置, 調和, 豊富, 軽減, 追求, 配慮, 配置, 防塵, 防止, 防滴, 防滴性, 防滴性能, 雰囲気, 電子, 電源, 顧客, 食店, 飲食, 飲食店, 高輝度, 高速, 鮮明
カテゴリー: POS | コメントは受け付けていません。
導入効果事例1
在庫:焼酎A他×600本
焼酎A仕入単価:600円
キープボトル残量:平均的数字40%で計算
【ボトルサーバー導入で不要ボトルを整理】
600本×40%=フルボトル240本=144,000円
空き瓶:360本(空き瓶はテーブル数プラスα分のみ保存しておき、あとは廃棄)
240本分の在庫が店にあることになるので、
導入月+αは仕入れが必要なくなりました。等残、利益もアップ!

before(ボトルサーバー導入前) after(ボトルサーバー導入後)
導入後、効果がすぐに実感できます!
タグ:for, te, アップ, キー, キープ, キープボトル, スタッフ, スッキリ, スペース, テーブル, データ, ビン, フルボトル, ボトル, ボトルサーバー, 事例, 仕入, 保存, 利益, 効果, 単価, 在庫, 客様, 導入, 導入後, 必要, 情報, 数字, 有効活用, 本分, 検索, 残量, 活用, 用意, 登録, 確認, 管理, 簡単, 解消, 計算, 金額, 顧客, 顧客情報
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